Cookies praline rose concassée

COOKIES VUE SOUS UN AUTRE ANGLE

Les délices de Pompou

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  • 180 g de farine
  • 90 g de cassonade
  • 1 œuf
  • 1 cuillere à café de vanille
  • 100 g de beurre à température ambiante
  • 100 g de chocolat blanc concassé
  • 130 g de pralines roses concassées
  • 1/2 sachet de levure chimique
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Préchauffer le four à 180° . Dans un saladier, mettre le beurre, la cassonade et la vanille. Bien mélanger. Ajouter l’œuf, mélanger à nouveau. Incorporer la farine et la levure chimique. Puis le chocolat blanc et les éclats de pralines roses. Former des boules à l’aide d’une cuillère à soupe et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire pendant 12 minutes environ.

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