Tarte courgette et chèvre 

 Pour cette recette de la tarte aux légumes courgette et chèvre il faut : Ingrédients pour 8 personnes :  

 De la pâte feuilleté, 650g de courgette, et 160g de fromage de chèvre. Pour l’appareil : 6 œufs, 1/2 de lait, 1/2 de crème, deux cuillères de farine, de la muscade, du poivre, du sel fin. 

 Préparation de la recette :  Laver les légumes, les découper à la grosseur choisi, moi j’utilise un appareil qui permet d’aller plus vite et d’être plus précis 

 

 Faire cuire avec un peu d’huile d’olive, cuisson un peu croquant, saler, poivrer. 


Etaler la pâte sur le moule ou les moules individuelle (les moules individuelles ont été acheter chez un professionnel) 

 

Mettre la préparation de légumes sur la pâte avec le chèvre couper


Mélanger les œufs, le lait, la crème, la farine, la muscade, le sel et le poivre au mixeur. 


Rajouter sur la pâte et les légumes. 


Cuire à 200°/210°C pendant 20 à 25 mn. 


Et voilà c’est cuit plus qu’à déguster avec de la salade par exemple.

 Vous pouvez aller sur le site de Cook’Art : http://www.cookart-bordeaux.com

 Si vous avez aimé pensez à le partager sur Facebook ou Twitter. Pensez aussi à laisser un commentaire sur le blog ! ! ça fera plaisir à ceux qui nous suivent, ça vous fera plaisir et ça me fera plaisir aussi, bref tout le monde sera heureux ! !

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s